Appareil de maintien au chaud des nappages en sac ez-topper™:  ezt #85810

EZ-Topper

EZ-Topper
FICHE TECHNIQUE
DESSIN CAO -  E  |  P  |  S
MANUEL
EDITORIAUX

Garantie deux ans
L'appareil EZ-Topper™ associe les caractéristiques pratiques du système de condiments en sac Server Express™ à la durabilité d'une pompe en acier inoxydable. Cette association révolutionnaire assure un dosage de nappages chauffés à partir de deux sacs Cryovac® uniques de 48 oz (1,4 L)(avec fixation centrale) et elle constitue une méthode de distribution sans inconvénient, hermétique et hygiénique. L'utilisation d'un sac hermétique élimine les salissures, la dégradation de produit et les déchets associés aux systèmes avec bain-marie, tout en assurant économies et régularité du produit.

Comprend les éléments standard suivants:

  • Système hygiénique clos assurant une distribution à partir d'un sac tout en chauffant un second sac à la température de service
  • L'extérieur de la pompe reste propre grâce à l'utilisation d'un produit en sac
  • Chaque côté peut contenir deux sacs de 48 oz (1,4 L): 1 distribuant,
    1 préchauffage
    [Plus d'infos]

  Prix catalogue* $803.00

*Le prix indiqué ci-dessus se rapporte à notre "prix catalogue" pour l'Amérique. L'achat de produits Server par le biais d'un concessionnaire peut être avantageux car il sera en mesure de vous faire bénéficier d'une remise.

 


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PLUS D’INFOS

  • Excellente évacuation
  • Dosage maximum de 1 oz (30 mL)
  • Commande de portion facile à régler par incréments de ¼ oz (7 mL)
  • 415 watts, 120 volts, 60 Hz
  • Garantie 2 ans

      L’appareil EZ-Topper™ est en acier inoxydable et il est doté de parties supérieure et inférieure en plastique noir. La pompe est également en acier inoxydable. L’atout de cet appareil tient à sa capacité. Ce système hygiénique clos permet d’assurer une distribution à partir d’un sac chauffé tout en chauffant un second sac en réserve. Les périodes d’arrêt nécessaires lors du retrait de sacs vides et de l’attente de montée en température sont donc éliminées.

      Contrôlez vos coûts à l’aide des réglages de contrôle des portions. La portion maximum pouvant être obtenue est de 1 oz (30 mL). La commande de réglage de portion s’effectue aisément à l’aide des colliers de dosage fournis. Ces colliers permettent de réduire les portions par incréments de ¼ oz. (7 mL). Pour faciliter l’identification du contenu, des boutons codés couleur et gravés selon vos besoins sont disponibles sans frais supplémentaires.

      Le dispositif de produit en sacs de 48 oz (1,4 L) avec fixation centrale est disponible actuellement pour le fudge et le caramel. Contactez notre service clients.

      Cryovac® est une marque déposée et un nom de marque de Cryovac Inc.

    © 2007 Server Products Inc.

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