Distributeurs/supports réfrigérés

Distributeurs de condiments et produits laitiers

• La pompe et le récipient isotherme en acier inoxydable intègrent une méthode de refroidissement et un récipient.
• La pompe assure le service d’une portion maximum de 1 once (30 ml) et se règle par incréments de ¼ d’once (7 ml).
• Les fontaines HOLDCOLD™ sont remplies de gel et peuvent maintenir une température de service sûre pendant (12) heures.
• Les conteneurs de crème (ECH) s’utilisent avec votre machine à expresso qui se sert du produit laitier pour la préparation de la mousse de lait.

Quelle est la viscosité de votre produit ?

Grumeaux : sauce Tartare, sauce pour salade Thousand Island
Epais : ketchup, moutarde, mayonnaise, sauce pour salade, sauce barbecue
Liquides : sirop, liqueur, sauce chaude, vinaigre balsamique, sauce au soja

Supports de flacons de table réfrigérée

• Organisez votre table réfrigérée à l’aide d’un support encastrable de flacons souples.
• Occupe le même espace qu’une marmite standard format 1/6
• Le couvercle permet d’éviter que de l’air froid ne s’échappe, la configuration du panier laissant l’air circuler en dessous.