Vitrines réfrigérantes thermoélectriques

Lorsqu’il s’avère nécessaire de maintenir un produit au froid sans disposer de l’espace requis pour un système de réfrigération par compression, la vitrine réfrigérante de comptoir peut fournir la solution. Silencieuses et à faible consommation énergétique, ces petites vitrines réfrigérantes assurent indéfiniment une conservation réfrigérée des aliments tels que les fruits, les légumes, les portions individuelles de crème ou les produits laitiers, en toute sécurité et en dessous de 41º F (5º C).

Quelle est la différence par rapport à un système de réfrigération ?

• L’alimentation thermoélectrique est exceptionnellement silencieuse et efficace.
• Une vitrine réfrigérante occupe moins de huit pouces carrés (20 cm) !
• À l’instar de la réfrigération, cette technologie maintient la température en dessous de 41º F (5º C).
• Le récipient de service 2 quarts (1,9 l) est amovible pour faciliter le nettoyage.
• Un couvercle transparent permet de surveiller le niveau des aliments sans ouvrir.
  
• Le modèle de vitrine réfrigérante (ECC) s’utilise avec votre machine à expresso qui se sert du produit laitier pour la préparation de la mousse de lait.
• Utilisé en même temps qu’un accessoire de préparation automatique de la mousse de lait, un flexible 5/16ème (7,9 mm) s’insère dans l’orifice figurant dans le couvercle transparent.