Tanto en las aplicaciones para granizados como de cafés, la mayoría de los operadores utilizan bombas baratas de plástico, en parte porque hasta ahora no había una alternativa mejor. Hay muchas razones por las que considerar la posibilidad de cambiarse a nuestra nueva bomba BP-¼. En primer lugar, las bombas baratas de plástico no pueden limpiarse por completo y no están acreditadas por la NSF como la bomba BP-¼. En segundo lugar, las bombas más baratas no son muy resistentes, con lo cual surgen problemas con el control de las raciones a medida que se desgastan. Por último, teniendo en cuenta que las bombas de plástico no duran mucho y que tampoco se pueden limpiar, tienen que reemplazarse a menudo. Ello supone un continuo gasto en lugar de una inversión. Además, todo ello contribuye al problema de los residuos sólidos y hace que su comportamiento sea menos “ecológico”. Nuestra misión era cambiar esta situación.
Para ello diseñamos nuestra nueva bomba, la más pequeña hasta la fecha — nuestra nueva B omba para botellas #88180BP-¼ cuesta $68.00. Estas pequeñas bombas de acero inoxidable están diseñadas para dispensar una ración 7 ml e incorporan una combinación única de válvula interna tipo pico de pato y bola de acero inoxidable para mayor eficacia en el control de raciones. Se suministran con dos tapas de 28 mm de diferente profundidad. La versión más corta encaja bien en las botellas que se suelen utilizar normalmente en la industria de las especialidades de café. Esta bomba puede desmontarse para su limpieza o puede limpiarse donde esté instalada siguiendo las instrucciones de limpieza que se incluyen.
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